5 Tage - Auszeit im Solling inkl. Abendessen

Das Resort Landhotel Am Rothenberg liegt ruhig am Ortsrand und am Rande des Naturparks Solling im Weserbergland. Die Hotelanlage wird von mehreren Familien engagiert und persönlich geführt und ist ländlich geprägt. Eine große Gartenanlage verbindet ein Areal von 25.000 m², auf dem verschiedene Zimmerkategorien, Restaurant- und Veranstaltungsgebäude, sowie Freizeit-Angebote zu finden sind.

Im Gasthof befinden sich unsere Standard-Zimmer mit kostenfreiem WLAN-Empfang, im gleichen Gebäude finden Sie das Restaurant, unser Bier-und Kaffeegarten, die gemütliche Kellerbar und die Rezeption.

Im Landhaus befinden sich unsere meisten Hotelzimmer alle mit komfortablen Boxspringbetten, Flatscreen und kostenfreiem WLAN-Empfang. Das Landhaus liegt eingebettet in unserer mediterran gestaltete Gartenanlage und auch die Saunaanlage mit dem Schwimmteich befindet sich im gleichen Gebäude. Sie können zwischen Standart, Komfort, Familien und Premiumzimmern wählen.

Ganz besonders viel Freiraum und Komfort bieten unsere Chalets mit 3 Schlafzimmern und 3 Badezimmern einer Wohn-Essbereich mit eigenem Garten und Terasse einer Kochzeile und ein gemütlicher Kaminofen.
Haus Mühlensiek lichtdurchflutet mit einer sehr modernen Küche einem großen Essbereich/Wohnraum ist sehr komfortabel mit 2 Doppelzimmern und 2 barrierefreien, großzügigen Badezimmern ausgestattet und bietet die Möglichkeit weiter 5 Gäste auf der über eine Leiter zu erreichende Empore bequem unterzubringen. Waschmaschine und Spühlmaschine sorgen auch bei längeren Aufenthalten für eine unbeschwerte Zeit.

Im Gasthof können Sie unser Sollingfrühstück genießen und täglich mittags und abends neue deutsche und mediterrane Gerichte in unserem Restaurant „Alegria“, sowie in der rustikalen „Bauernstube“ an. Zu den Abendessen liegt ein Schwerpunkt auf frische regionale Küche aber auch durchaus mediterran und südamerikanisch durch unseren Küchenchef Marcelo Senra beeinflußt. Für Gäste mit Lebensmittel-Unverträglichkeiten bieten wir nach vorheriger Rücksprache entsprechende Alternativ-Gerichte an. Der Bezug der Lebensmittel erfolgt vorzugsweise bei uns persönlich bekannten Produzenten der Region. Auch aus unserer eigenen Hotel-Anlage kommt Obst und im Sommer Gemüse aus dem Gewächshaus.

Für Ihre Entspannung sorgt die Sauna-Anlage im Landhaus, die mit der hellen Panorama-Sauna einen weiten Blick in das grüne Tal bietet. Erholen Sie sich auch im Dampfbad und lösen Sie verspannungen in unserem Infrarotofen. Zusätzlich bieten wir die Buchung von Massage- und Wellness-Anwendungen durch eine externe Masseurin an.
Im Resort stehen in jeder Jahreszeit unterschiedliche Freizeit-Angebote zur Auswahl. In unserer Event-Halle kann Badminton auf 3 Feldern gespielt, Bogenschießen auf bis zu 20 Metern durchgeführt oder die 10m hohe Kletterwand mit Betreuung durch Mitarbeiter des Resorts ausprobiert werden. Für die aktive Freizeitgestaltung im Freien ist die Anmietung von Mountain- und E-Bikes möglich, ein Fußball- und ein Basketball-Platz kann kostenfrei genutzt werden.

In der Umgebung finden Sie eine Vielzahl gut ausgebauter Wanderwege, die Ihnen das Waldgebiet des Sollings mit Deutschlands größtem Rotbuchen-Bestand näher bringt. Die Mittelgebirgs-Landschaft mit seinen netten kleinen Hügeln und Tälern, dazu die hellen, baumbewachsenen Landschaften machen diese Region sowhol für ruhige Spaziergänge als auch für tagelange Erkundungen ideal. Kleine Fachwerkstädte wie Uslar, Northeim und Einbeck ergänzen diese Freizeit-Aktivitäten mit schnuckeligen Innenstädten und sind im Umkreis bis 30 km zu erreichen. Wenn sie es belebter und vielfältiger mögen, dann sollten Sie Göttingen besuchen. Die Universitätsstadt begeistert durch seinen von Studenten geprägte lockere Lebensart, eine große und schön gestaltete Altstadt mit vielen kleinen Geschäften sowie Grünflächen und Parkanlagen.